Segundo a organização americana de defesa dos animais Mercy For Animals a indústria de ovos é uma cruel assassina de pintinhos do sexo masculino. Isso ocorre porque eles não têm valor comercial: criá-los até a idade adulta é um desperdício de dinheiro para a indústria. Então, assim que os pintinhos eclodem dos ovos galados (fertilizados para a produção de galinhas parideiras), alguns funcionários são responsáveis por separar os machos das fêmeas, jogando-os vivos em um moedor de carne (se desejar ver como se dá esse processo, o vídeo abaixo contém as imagens).
Se a indústria tivesse a obrigação de cultivar os pintinhos machos até a fase adulta, certamente os ovos comercializados nos supermercados teriam de ser mais caros. Além disso, outra importante questão é levantada: se os pintinhos machos não podem ser descartados em virtude de um suposto "direito à vida", que dizer dos milhões de vacas assassinadas para serem comidas por nós, seres humanos? Na escala evolutiva, a vaca é um animal muito mais elaborado: um mamífero como nós - com sistema nervoso muito mais sofisticado que o das aves.
A consideração que desejo fazer hoje é bastante breve: vivemos protegidos numa redoma de artificialidade, onde somos poupados das coisas reais. Comemos carne vermelha no McDonald's sem jamais termos visto uma vaca pastando (não exatamente o meu caso). Então, ao ouvirmos falar dos processos nada piedosos de criação de animais, ficamos chocados, como se uma regra de civilidade muito importante tivesse sido violada. Eu pergunto: será que jamais nos questionamos diante de um Big Mac se comê-lo é algo que realmente queremos fazer?
Já me fiz essa pergunta, e optei por uma solução bastante confortável: sou um ser-humano, animal de tipo diferenciado - subjugar a natureza a meu favor é minha tarefa. Então, como vaquinhas impiedosamente e, para grande horror de alguns, não me sinto muito chocado em ver o moedor de pintinhos (ainda que não sinta prazer algum nele). Não acredito em artificialismos: penso que precisamos de uma potente injeção de realidade.
quarta-feira, 2 de setembro de 2009
O moedor de pintinhos
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5 comentários:
Cara, esse final de semana eu vi aquele 'Nação fast food', que fala um pouco do processo de produção de carne para grandes redes de fast food.
Faz um tempo já que estou 'tendendo' para o vegetarianismo, mas é muito difícil deixar de comer carne. Fico com dó dos bichinhos... enfim. É realmente difícil.
Uma coisa que é fato é que no Brasil o consumo de carne é elevadíssimo e isso não é saudável nem pras vaquinhas, nem pros humanos. Além dos problemas de coração, a quantidade de CO2 que as vacas geram é uma coisa absurda.
André,
Eu elogiei a carne vermelha, mas geralmente a evito. Prefiro peixe e carne de aves.
Mortadela de peru! Hummm! :)
Não sei desse filme Nação Fast Food.. Como ele é?
Nada de muito genial. Imigrantes mexicanos se ferrando em 'linhas de produção' de carne. É realmente muito estranho ver toda aquela carne passando, o povo todo melado de sangue... estranho. Não dá vontade de comer nada.
Ahhh q horror! Meu poupe!
Não gostei do que você falou no final. Que somos animais diferenciados e devemos subjulgar os outros e que você come impiedosamente a carne da vaca e ver os pintinhos morrerem não te causam nenhum horror...
Que horrível, Hernique. Eu sou vegetariana e me sinto imensamente desrespeitada de ler isso.
vai morrer até depois de grande
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